Ce soir, Immersion Gustative avec Anna Burlet place de la Mairie !!!

Ce soir, Immersion Gustative avec Anna Burlet place de la Mairie !!!

L’universalité du « manger » et les questions qui en découlent l’amenent à considérer le médium qu’est la cuisine comme un vecteur de médiation artistique. Son travail de designer a donc été très tôt articulée autour de l’alimentation et des outils de dégustation. Elle  considère toutes les facettes du repas de la production des aliments à leur dégustation comme différents angles de réflexion sur l’art et le design, autant que sur notre rapport au monde, à la nature. Sa pratique s’active au travers de pièces/performances impliquant le public autour de buffets de vernissage ou de repas singuliers. Inspirés des biotopes de chaque circonstance, l’artiste cherche à induire un autre regard sur l’acte quotidien de s’alimenter. Pour dégager le mangeur de ces habitudes, les outils de dégustation sont re-dessinés créant ainsi de nouveaux usages. Les recettes imaginées autour d’une thématique participent à l’immersion gustative. Ces oeuvres éphémères bouleversent nos sens. Ce soir 18H30 Place de la Mairie